riz - Les essais culinaires de K-nell

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riz

18 octobre 2010

Riz Frit aux crevettes panées

Riz Frit aux crevettes panées

Un petite recette aux airs d'asie. Ce n'est plus un secret, je suis fan de la cuisine du monde, et particulièrement de la cuisine asiatique. Toutefois, j'ai choisi d'y ajouter des épices plus traditionnelles. Cette recette est bien évidemment déclinable...

Posté par k-nell à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, panées, poivrons, riz, herbes de provence, asie, céleri, frit

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3 août 2010

Poulet à la moutarde et au miel

Poulet à la moutarde et au miel

Une recette simple et connue, mais délicieuse et rapide. Cela fait longtemps que j'y pensais, mais je n'avais pas encore sauté le pas. Le piquant de la moutarde, est adouci par la douceur du miel. Miam! Un délice! Les ingrédients: - deux escalopes de...

Posté par k-nell à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, miel, moutarde

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16 juin 2010

Poulet aux airs de Provence (Demain... J'arrête!)

Poulet aux airs de Provence (Demain... J'arrête!)

Comme quoi je ne mentais pas quand je disais que j'aimais le Poulet, à toutes les sauces! Voici une recette simple et délicieuse. Rien qu'en rédigeant ce post, j'en ai l'eau à la bouche! :-) Les ingrédients: - des cuisses de poulet ou un poulet - des...

Posté par k-nell à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, poulet, Tomates, courgettes, riz, provençale, ratatouille

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15 juin 2010

Merlan en papillote et ilots de Riz aux senteurs d'asie

Merlan en papillote et ilots de Riz aux senteurs d'asie

Récemment, j'ai fait l'acquisition de l'un de ces nombreux coffrets en vogue. L'objet de mon dernier craquage: le coffret papillote! Je me suis donc inspirée de l'une des recettes que j'ai réadapté à mon goût. Si vous avez quelque peu navigué sur mon...

Posté par k-nell à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, histoire de gout, safranière lorraine, vaisselle jetable, coco, creme fraiche, frénésie d'asie, merlan, sole

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17 avril 2010

Curry de Poulet aux pousses de Bambou

Curry de Poulet aux pousses de Bambou

J'adore la cuisine exotique... Quoi de mieux qu'une bonne petite recette thailandaise? Les ingrédients: - 3 C à S d'huile végétale - 3 C à S de pâte de curry rouge - 3 escalopes de poulet - une petite boite de pousses de Bambou - 40 cl de lait de coco...

Posté par k-nell à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, poulet, bambou, curry rouge, lait de coco, riz, thai

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