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Les essais culinaires de K-nell
saumon
8 janvier 2011

Millefeuille de saumon et concombre au Saint Môret

Millefeuille de saumon et concombre au Saint Môret
Cela fait un petit moment que je n'ai pas posté! Voici une entrée très simple et que j'ai trouvée très jolie, servie pour le repas de Noël, mais qui peut bien évidemment être dégustée à tout moment! Les ingrédients: - du saumon fumé - un concombre - du...
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12 juillet 2010

Croque Monsieur au saumon

Croque Monsieur au saumon
Décidémment, que des recettes simples ces derniers temps... Mais que voulez vous! Il fait trop chaud pour travailler cuisiner ... Après le taboulé fraicheur, un croque monsieur rapide et délicieux! Bien évidemment on peut varier les plaisirs, j'ai d'autres...
16 janvier 2010

Pâtes au saumon

Pâtes au saumon
J'avais envie de quelque chose de bon et rapide à faire... Je regarde dans mon frigo: du saumon fumé, et de la crème fraiche... Tiens, si je faisais des pâtes au saumon? Ni une ni deux, je m'y suis mise! Il faut pour une personne : - du saumon fumé (deux...
26 décembre 2009

Cuillères: Saumon/Fromage, Carottes/Concombres, Concombre/Fromage/Saumon

Cuillères: Saumon/Fromage, Carottes/Concombres, Concombre/Fromage/Saumon
Voici quelques idées très simples pour faire des cuillères: Cuillères carottes/concombres: rien de plus simple. Il s'agit uniquement de mettre quelque dés de concombres sur un lit de carottes rapées. Y ajouter la vinaigrette dont je vous donnerai la recette...
26 décembre 2009

Verrines Tzatziki / Verrines Saumon

Verrines Tzatziki / Verrines Saumon
Voici la recette pour ces deux types de verrines fraiches... Tzatziki, pour trois toutes petites verrines: - un yaourt grec - une gousse d'ail - de la menthe - un demi concombre - un peu de citron - du sel Pelez et découpez en tous petis dés le concombre....
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